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我同学去医院儿科实习时,常常能看到身形微小的“大头娃娃”,细心问询后问题一般都出在常给宝宝喝“老火靓汤”上。

许多妈妈觉得乳白色的汤汁必定特别有养分,其实那只是消融在汤里的脂肪。宝宝喝了既不能弥补能量,还因而占了胃容量,吃不下其他的食物。时刻一长,就养分不良,成长缓慢了。

骑白马的纷歧定是王子,乳白色的纷歧定是有养分哦!

我给小宝炖汤喝,都会调配糕点、肉蔬类,丰厚了食物的把戏,养分也更均衡,小宝每次都吃得很高兴。

今日给妈妈们带来一道小米丸子。小米裹着虾丸子,上锅蒸一蒸,既有虾肉的香味,又带着小米的清新,滋味互补超级完美!

小米要比小麦、稻米和玉米的蛋白质高许多,而虾仁的蛋白质、钾、碘等微量元素是鱼蛋奶的几倍乃至十几倍,咬一口满满的颗粒感,鲜香疏松!

两层养分的加持,让宝宝身体更棒哦~

食谱名:小米丸子

参阅月龄:11个月以上

1、预备食材:熟豌豆10克,熟铁棍山药80克,浸泡好的小米30克,鲜虾10只(取肉60克)。

2、鲜虾去头去尾,剥掉虾壳,去虾线。

»虾的背部和腹部有两根虾线,给宝宝做的时分都要去掉。

3、取虾肉60克,洗净,放入葱姜水,浸泡10分钟。

»用葱丝、姜丝放入碗中,倒入开水浸泡20分钟,这水便是葱姜水了。

4、熟豌豆去皮,切碎。

»豌豆给宝宝吃,去掉皮更好~

5、山药、虾仁倒入辅食机,搅打细腻。

6、搅打好的虾糊中倒入豌豆,用勺子拌和均匀。

7、舀一勺虾糊,滚圆。

»勺子沾水,虾糊就不会黏住了。

8、把丸子放入小米中,滚均匀。

»小米提早浸泡。

9、放入蒸锅,大火蒸15分钟。

10、完结啦~用小米裹着虾丸子,圆圆润润,不油不腥,主食和配菜都能一锅出了,金灿灿的姿态一会儿就把宝宝吸引到饭桌上了。

增加方法:

●虾肉也能够用其他肉类替代,比方:牛肉、猪肉都是能够的~

●假如宝宝的咀嚼才能不太好,妈妈们能够切成小块给宝宝吃,避免噎着。

黄妈说:

许多妈妈们为了让宝宝更好下咽,把饭泡到汤里,觉得养分又健康,这其实是一个很不健康的做法。

吃饭时,咱们会先把食物嚼碎,再下咽,这会给大脑传递一个信息,让胃、肠做好对食物消化吸收的预备。而用汤泡饭,经常会不咀嚼就直接吞进胃里,加剧胃部的担负,使消化功用紊乱,影响宝宝的肠胃健康。

米饭落空今后,就会胀大,你看着宝宝吃了一碗饭,其实只要半碗的量,还有一半都是水,长此下去,宝宝就会因摄入缺乏而养分不良。

光喝汤没养分,科学饮食,别再被这些误区欺骗了!!!

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