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平常的早餐许多朋友总是忧愁吃什么,或许诉苦早上来不及。有些东西能够提前准备出来,早上热一下就能够了,十分省劲。平常咱们吃早餐,有时候面包牛奶,或许馒头汤面等,有些过于精密。所以,我会特意每周多吃几回粗粮。粗粮不只富含丰厚的维生素B族,能够防备许多富贵病,还有很好的保健成效呢。

玉米面是我家比较常吃的粗粮之一。除了做粗粮馒头、发糕等,我还会做窝窝。玉米中含有很多的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、防备肠癌、美容养颜、推迟变老等多种保健成效,也是糖尿病人的适合佳品。粗粮含有丰厚的维生素B族,还有美容的效果。因而平常应该多吃些粗粮。 玉米面做成小窝窝,在中心的洞内装上芽菜肉末,拿起来就能够直接吃了,真是很便利。这个我家一周吃两次,没想到还特别受欢迎,每次蒸一锅都不够吃,上桌就抢光。做法共享给我们,请仔细看文章。

玉米面窝窝

食材:玉米面300g开水适量小苏打2g芽菜120g胡萝卜1根猪肉末80g

食用油20g料酒2勺糖3g

做法过程:

1.玉米面加开水、小苏打,边加开水边用筷子搅成絮状

2.活成面团,静置30分钟

3.分红均匀的面团,捏成中心有洞的窝窝,上锅蒸20分钟

4.蒸窝窝的过程中,炒菜。芽菜清洗一下,泡半小时,切末,胡萝卜切丁

5.油锅烧热,放食用油,下肉末炒制轻轻发白,倒入料酒

6.下胡萝卜丁煸炒2分钟

7.下入芽菜,翻炒,参加1小碗水,加盖,中小火焖煮10分钟。汁收的差不多了关火

8.蒸好的窝窝取出,中心的洞装上炒好的肉末芽菜,开吃。

小贴士

1.玉米面要烫面制品口感才好,更松软。

2.芽菜比较咸就不必放盐了

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