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绿茶的保健成效

1、提神醒脑:喝绿茶能够提神醒脑,使人精力振奋,增强记忆力,能够振奋中枢神经,添加运动才能;

2、助消化,除口臭:一起喝绿茶还能够影响胃液排泄,协助消化,增进胃口,消除口臭;

3、瘦身美容:喝绿茶能够保养肌肤,分化中性的脂肪到达瘦身美容的效果。

4、消除疲惫:在喝酒前喝一些绿茶,能够防备醉酒,一起还能够消除疲惫,促进推陈出新。

5、缓解变老、固齿:喝绿茶有减慢变老的效果,能够延年益寿,还能够固齿强骨、防备龋齿。

6、维护视力:喝绿茶能够维护视力,保持视网膜的正常,防备年迈引起的白内障。

7、防备心脑血管疾病:还能够下降血液的胆固醇含量,下降血脂浓度,避免动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。

8、抗癌:一起喝绿茶还能够按捺细胞骤变,具有抗癌效果,能够医治放射性损害,维护造血机能,进步白血球的数量,所以喝绿茶优点仍是十分多的,能够每天恰当的喝三两杯绿茶,对人体能够起到很好的保健效果。

9、防备发呆:70岁以上的老年人均匀每天喝4杯绿茶,呈现抑郁症症状的几率削减44%。

每天喝2杯以上绿茶的白叟发呆几率比每周喝3杯以下的同龄人低一半。这是日本东北大学研究人员对超越1.4万名65岁以上白叟随访3年后得出的定论。

喝茶办法不对,效果大打折扣

绿茶中含450多种有机化合物、15种以上无机矿物质,大部分都具有保健防病的成效,其“主力军”是茶多酚、叶绿素、茶氨酸、氨基酸、维生素等物质,茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。虽然绿茶优点许多,若不考究选茶、泡茶和贮存办法,保健效果也会大打折扣。

买茶分4步

1.看标识。

标识完全的茶叶产品应有产品名称、配料、等级、履行规范号、质料产地、出产厂名、厂址、净含量、出产日期和保质期等。

2.看色泽。

绿茶的根本质量为清汤绿叶,购买时要看茶叶条形是否细紧,色泽是否为碧绿或许深绿。

3.闻气味。

质量好的绿茶闻起来很幽香,带有涩味的质量差。

4.冲泡

取茶叶5克,放入250毫升玻璃杯中,用开水冲泡2次,每次泡10分钟。冲泡后先调查叶子的形状,真茶的叶脉呈显着的网状,叶茎外表润滑而反面有羽毛,叶色碧绿、碧绿或黄绿。喝到嘴里幽香浓郁、味道淳朴,残次茶无茶香,茶水混浊带青色,发出出清臭气,并带涩味。

需求特别提示的是,不要购买太廉价的茶叶,这类茶叶会掺有茶末、茶片等。

有的茶商为了进步产值,还可能给茶叶上喷洒尿素。所以,喝茶要认品牌、看质量。

现泡现喝

一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜,水初沸即可。冲泡时刻以2~3分钟为好。

绿茶与水的份额要恰当,以1:50为宜,常用150毫升的水冲3克茶叶,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。假如冲泡温度过高、时刻过久,或许重复冲泡,多酚类物质就会被损坏。

在茶具方面,能够选用瓷杯或是通明的玻璃杯,最好不要盖盖子,不然简单将茶叶焖黄。

密封贮存

绿茶最佳保存温度为0℃~5℃,其怕湿、怕阳光并且简单吸附异味。保存时要把茶叶装进茶罐里封上口,再用塑料袋套好放进冰箱冷藏,袋口必定封牢,不然会回潮或许串味,有损茶叶的质量。

绿茶虽好,但要留意4不喝!

绿茶虽好,但饮用时也有留意事项和忌讳。

胃欠好的人少喝。

绿茶微寒,简单影响肠胃,胃寒或常常胃痛的人应该少喝或不喝。主张胃欠好的人喝一些比较温性的白茶、红茶、熟普洱,这类茶通过发酵,对肠胃较好,不会引起胃痛。别的,女人要特别留意以下时期不宜喝绿茶:经期、孕期、哺乳期和更年期。

睡前不要喝。

茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有显着的振奋效果。喝茶会使精力振奋,影响睡觉,乃至导致失眠,尤其是新采的绿茶,效果更显着。

空腹时别喝。

空腹喝茶,尤其在清晨刚起床后就来杯茶,易使肠道吸收咖啡碱过多,简单让人发作心慌、头昏、四肢无力、心神恍惚等症状。不常喝茶的人,更简单呈现上述不适。这被称为茶醉,一旦呈现茶醉现象,能够口含糖块或喝些糖水来缓解。

饭前、饭后不要立刻喝茶。

饭前喝茶会减弱唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功用下降。茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发作凝结效果,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

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